手焼きうなぎ 塩麹焼
手焼きうなぎ一愼、
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うなぎの塩麹焼きは、初めてなので、とても楽しみでした。届いてから、すぐに主人と晩酌のおつまみにしていただきました。まず、うなぎと一緒に入っている、お召し上がり方の3通りを全て試したく、うなぎを3つに切り、3通りのあたため方を試しました。オススメは、フライパンとグリルです。レンジは、簡単ですが、私は、オススメはしません。あたためてから、初めにそのまま食べました。ふっくらしていて、蒲焼きよりあっさりしてて、沢山食べられると思いました。それから、付属の柚子こしょうでいただきました。また味が変わり、美味しかったです。うなぎの大ファンの主人には、やはり、うなぎは蒲焼きが良いと言っていましたが、おつまみや、あっさり食べたいなら、塩麹焼きをオススメします!これならグリメでうるさい父親にもプレゼントしてあげたいとおもいました。親しい方へのお中元、贈り物にも喜ばれると、思います。また、私達夫婦も、ご褒美に頼みたいとおもいました。
更新日:2015年07月26日
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