古都の元祖焼餃子 (30個)タレ付
ほぁんほぁん点心餃子工房舗

あっさり、でもしっかりした味わい

ネットにて購入
到着したその日に食べました。
オマケで付いていた肉まんが嬉しかった！笑

焼き方の紙が付いていて、親切でした。紙にはテフロン加工のフライパンとありましたが、あいにく鉄のフライパンしかなく、それを使いましたが、美味しく焼けました。

美味しそうに焼けて、食べる方に気が行って写真は撮っていません。。。汗

味については、結構あっさりというかサッパリした味でしたが、味わい深く食べ応えもありました。家で餃子を作る時は豚肉だけで作りますが、こちらのは鶏肉も混ぜているとのこと。そのあたりがあっさりした感じが出ている要因かも知れません。

その後、試しに家でも鶏肉を混ぜて作ってみましたが、パサついた感じになってしまいうまくできません。配合比率とかに秘密がありそうです。

またリピート購入したいと思います。