笹かまぼこ食べくらべセット 味わい
笹かまぼこのまるご
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リピートしたい! |
笹かまぼこはビールのおつまみやお弁当・食卓のおかずによく購入しますが、いろんな種類の詰合せは初めてなので箱を開けた瞬間テンションが上がります♪
早速、プレーンな厚焼きからそのまま頂きました。
「何となく想像つくな~」と思いながら食べましたが、一口目から普段食べている笹かまぼことの食感・風味の違いに驚きました!
まず、柔らかいのに「ぷりっ」とした確かなコシがあります。石臼で練り上げる製法で作られているので、ソフトな中でにも弾力があり、他にはない食感です。
厚焼きという名前通りリッチな厚みがあるのもうれしいですね(^◇^)
魚の風味も段違いで、頑固な職人さんがグレードの高い魚肉を選びたっぷり使用しているので、魚の旨みが贅沢に味わえます。味付けも塩分控えめでやさしいお味なので、お子さんからお年寄りまで家族皆で安心して食べられます。
続いてしそ入りは、しそが主張しすぎず爽やかに香り、魚の旨みを引き立てる程よいアクセントになっています!
口当たりもさっぱりしており食べやすいので、夏場に冷えたビールと一緒に食べたら最高です(*'▽')
そしてお楽しみの「小笹かまぼこ」!
一口サイズなのでシェアしやすく、クリームチーズや牛タンなどワインとの相性抜群素材とのコラボなので、ホームパーティーなどのオードブルにも最適ですね。
チーズ入りタイプの練り物は、チーズが勝ってしまい魚の風味が物足りなく感じることもしばしばですが、こちらはベースとなる魚の旨みがしっかりしているのでクリームチーズに負けていません。濃厚な味わいがクセになる食べ飽きないおいしさで、我が家では人気ナンバーワンでした☆
スティック状の牛タン入りも、魚と牛タン?!という意外性のある組合せでしたが、両者の相性の良さにびっくりしました。魚肉と牛タン、主役級の2つを同時に楽しめるなんて贅沢な逸品ですね!
バラエティ豊富なセットで、自宅用はもちろんお中元やお歳暮など贈り物にも喜ばれると思います。
大感激の風味と食感が楽しめるので、大変お薦めの笹かまぼこです!
更新日:2015年08月27日
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