塩竈おでん缶(6缶セット)
阿部善商店
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おでん缶を食べるのは初めてなので楽しみにしていました。届いた箱は思った以上にコンパクト。おでん缶が6つ並んだサイズなので、非常食として置いておくのにも場所を取らずいいですね。
プルを引いて簡単に開けられるので、缶切りは不要。力も要りません。中にはお出汁に浸かった具材がぎっしり入っていて、お皿に出してみると、煮崩れや変形のない具材が7種9個出てきましたよ。
おつゆは透き通っていてたっぷり。100ml以上もあります。おでんのおつゆって醤油の色や香りを感じるものだけど、このおつゆにはほとんど感じません。
醤油味というよりは「牡蠣の透き通った旨味スープ」という印象。牡蠣のクセなどはないので苦手な人でも大丈夫です。旨味しっかりのさっぱり味なのでゴクゴク飲めて美味しい!このおつゆでお茶漬けをさらさら~と食べたいようなお味が◎です。
具材のひとつひとつにこのおつゆが染みて、なんともおいしい~☆
大根や卵にはもちろん、練り物も噛むとジューシーなほどおつゆが染みて、こんにゃくでさえ染み染みです。
非常食にもなるので、このまま食べて美味しいことを確認。でも温められるなら、やっぱり熱くして食べるのがいっそうイイですね。
自慢の揚げかまぼこの「小判揚」と「豆腐小判揚」もさすがのお味です。からしを添えてお皿に盛れば、おでん缶も立派な一皿。そのお味はお店でいただくような絶品の美味しさなので、贈り物やお土産としても喜ばれると思います。
「おでん缶」という楽しさも、いつなにが起きるかわからない時代の備えとしても、この美味しさが味わえるなんておすすめです☆
更新日:2015年10月14日
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