国産牛もつ鍋セット(2~3人前)
肉の寺師
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冷凍で届きました。中身は出汁ともつのミックスです。
出汁は濃縮ではなくそのまま鍋に入れれば良いのでラク。
ただ、にんにくや鷹の爪などはついていないので、自分で用意しないといけません。
キャベツやにらなどと煮込んで一口。「美味しい!!」
臭みも無く、もつの味のいいところだけが突出してます。
出汁に色んな部位が溶け込んで、噛めば噛むほどじわっと旨味が出て来ます。
脂が強い訳では無いのに、凄く柔らかいのにもびっくり。
これで煮込んだ野菜もとてもいい味になるので、たっぷり野菜は入れた方が良いです。
今回はキャベツとにらだけにしましたが、もやしなんかもかなり合うかと思います。
シメにはちゃんぽんという事でしたが、冬場だったら鍋用ラーメンでも手軽で美味。
出汁まできっちり全部味わえるもつ鍋でした。
更新日:2015年10月20日
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この度は弊社のもつ鍋セットをお召し上がりくださり、また口コミまでいただき誠にありがとうございます。
にんにくや鷹の爪については、近々セットに同封する見込みです。お手数お掛けして申し訳ございません。
AOI様のおっしゃる通り、もやしなどの野菜や、しめとして中華麺なども美味しく召し上がれるかと存じます。
スープまで味わっていただけてありがたい限りでございます。
今後とも変わらぬご愛顧のほどよろしくお願い申し上げます。
株式会社 寺師