湘南のしらす湘南のトマトのキッシュ(6号18cm)
アボカドのタルトとタルト、キッシュの通販ならカフェパンセ湘南
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リピートしたい! |
こちらが指定した時間通りに届きました。持った瞬間からずっしり感にワクワクしました。中には届いた商品の他、おいしく食べる説明書きやお店で販売されている別の商品のペーパーが同封されていました。嬉しかったのは、江ノ電のイラストの入った湘南らしい絵柄のポストカードが一番最初に目に入ったことです。手書き風のそれはこちらのお店のオリジナルなのでしょうか。梱包もしっかりされているので安心です。また、ラッピングもとても丁寧にされていて好感が持てるので、贈り物にも良さそうです。
説明書きでは500ワットの電子レンジで30~40秒とあったので、40秒かけました。40秒たったそれを8等分にしていただきました。口にしてまず驚いたのは、その濃厚さとホワイトリームの滑らかさです。唐辛子のようなピリッとした刺激もありました。トッピングのしらすはもちろんですが、キッシュの中にも具がたっぷりと入っていましたので、一切れでも十分な満足感がありました。すぐに食べられるので、朝食にいいかもしれません。
タルト生地の甘味が強く、それぞれの個性が主張しすぎているから、味がまとまっていないのかなと言う印象を受けました。タルト生地は、スイーツのタルトとして食べるならおいしいと思います。
更新日:2015年11月21日
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カフェパンセ湘南です。
ご感想、ありがとうございます。
ポストカードは、友人の切り絵作家の作品を
ポストカードにして、現在3種類を使っています。
お味の方は、少々ご期待に副えなかったようですが、
しらすとトマトをオリーブオイルで炒めたフライパンを
使ってホワイトソースをつくるので、
少々濃厚だと思います。
また、キッシュをデザートのようにも、召し上がっていただきたいので、
生地にはやや、甘みをつけております。
味の、バランスなど、
ご意見、参考にさせていただきます。
ありがとうございました。