生チョコ大福10個入りギフトボックスタイプ
菓子香房 大阪・甘泉堂
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リピートしたい! |
お洒落で新感覚な商品が多い甘泉堂。
今回の生チョコ大福も和と洋を組み合わせたとても斬新な珍しい大福です。
商品が届き、先ず目に入るのがギフトボックス。甘泉堂は何度かお取り寄せしているのですが、商品の箱がとてもしっかりした作りで高級感があります。
箱を開けると大福というより、大きいトリュフのような見た目でした。
大福は、拘りの生チョコ、白餡を羽二重餅でくるんであり、ココアパウダーとデコレーションされたチョコソース、金粉があしらわれています。また、ひとつひとつクリアカップに入っておりとても上品。冷凍で届いたため、食べたい分だけ解凍できる所も便利ですね。日持ちに問題なければ手土産にはかなりオススメだと思います!
ホームページを拝見すると、この生チョコ大福を作るのには4日間もかかるそうです。それだけの手間をかけていることもあり、とてもいい口溶け♪
届いてすぐ食べたい気持ちを抑え、焦らず少し時間を置いて食べると外の羽二重餅と生チョコが口の中でとろける感覚が味わえると思います。
クリアカップからココアパウダーが溢れてしまって箱がココア色になってしまっていたので、もう少し包装の仕方に工夫があると良いなぁと思いました。
更新日:2016年01月13日
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基本的にはココアパウダーがカップから溢れ出ないようになっているのですが過去に1件だけ同じような事例があり原因を調査した結果、激しい振動が加わり荷物を長時間傾けて配送された場合だけココアパウダーが溢れ出ることが判明いたしました。
荷物のには「天地無用・この面を上に」「取扱い注意」のシールを貼るなどの対応をさせて頂いています。
運送会社には再度、今回の事例を報告し更に改善するように努力いたします。