魅惑のムースショコラ・オランジェ
バランタイン

酸味が心地良いムースショコラ☆

(5.0)
味	(5.0)
パッケージ	(5.0)
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とってもＣＵＴＥな、真っ赤な円筒状のＢＯＸを開けると、「魅惑のムースショコラ・オランジェ」が登場しました♪（とてもしっかりとしたＢＯＸなので、小物入れに使えそうです。）

ケーキはシルバーのフィルムに包まれていて、まるで芸術作品のように美しく、インパクトがあるケーキで、とっても素敵！ ココロがときめくケーキです☆

とても繊細なケーキなのか、型崩れしないよう、周りにはしっかりめのプラスチックのシートが巻かれて、しっかりガードされてありました。

解凍後、早速頂くことにしました！
ケーキをカットすると、中は大きく３層に分かれていました。

まずは、基本のスペイン産のクーベルチュールをたっぷりと使われたショコラムースの層から。。。
超～濃厚なチョコレートの風味が、たまらなく美味しいです♪
甘さが控えめで、ムースはとてもふんわり＆しっとりとした食感！ メチャクチャなめらかで優しい口溶けでした♪

お次はヨーグルトムースの層を。。。
とてもさっぱりとしたヨーグルト風味で、程良い酸味と上品な甘さ加減で、これまた美味！

そして最後は、オレンジソースが掛かっている層を含む、ケーキ全体の美味しさを味わってみました。
バレンシアオレンジの爽やかな風味や酸味、ヨーグルトムースのマイルドな酸味がチョコを優しく包み込み、濃厚でコクがありつつも、爽やかですっきりとした上品な味わいが楽しめて、ショコラムースの美味しさが、より一層生かされている感じがしました（☆￢☆）

このケーキは、普通のチョコレートケーキでは体験出来ない、ひと味もふた味も違った味わいが楽しめるケーキですね♪
上に乗っている４種類のベリー類も、味にアクセントを付けてくれて、良い仕事をしてくれています。

オレンジやヨーグルトの酸味が強過ぎると、ショコラムースの味が負けてしまうと思うので、本当に絶妙な酸味のバランスだと思いました（＾ー＾）b
また、食べた後も、口の中が全然甘ったるくなく、軽い感じで良かったです。

一口食べる度にその美味しさの虜になり、まさに商品名の通り、「魅惑」されてしまいました～♪

チョコレート好きの方への贈り物にはもちろん、甘いチョコが苦手な方へのバレンタインデーの贈り物、あと白ワインやシャンパンにも合うと思うので（個人的な意見ですが・・・）、お酒好きの方への贈り物にも良いのではないかなと思いました！

ケーキの下に敷いてある金色の土台なのですが、ケーキとほぼ同サイズなので、手がケーキに触れてしまい、少し扱い辛く感じました。なので、もうひと回り大きいサイズの方が良いのではないかなと思いました。