手延半田めん（120g×24束）
半田めんの小野製麺

食感と喉越しに驚き！料理の幅も広がります

(5.0)
味	(5.0)
パッケージ	(4.0)
コスパ	(4.0)
見た目	(5.0)
ギフトにおすすめ	(4.0)
リピートしたい！	(5.0)

宅急便にて届き、開封してみると段ボールの箱に目一杯に丁寧に束ごとに包まれた半田そうめんがギッシリ。
木箱に入ったものも多いですが、私はこの段ボールの箱に入った感じも味があって職人さんをイメージしてワクワクしました。

お素麺には食べ方なども含めて商品の紹介も添えてあり、このそうめんの美味しい食べ方がわかって良いです。

麺は太く丸っこい麺で、指定の茹で時間で引き上げて冷水でよく洗ってしめてから食べてみると・・・
驚き！
すごく喉越しがいい！
お素麺なのに弾力もあり、ツルっとした喉越しがたまらないです！
食欲が無いときにもこの喉越しの良さでツルツルっと進みそうですし、しっかり食べたい時にもこの弾力や太め麺の食べ応えで満足すると思います。

小野製麺さんのこのお素麺は食べやすいのに弾力もあって、油断して多少加熱しすぎてもフニャフニャ麺にならず、色んな料理に使っても負けずに美味しくいただけることにも驚きです。

取り敢えず朝食ににゅうめんでいただきました。
やっぱり優しいです。

次は小野製麺さんのホームページでも紹介されていたビビンバ風そうめんにしました。
これまた食べ応えがあり美味しかったです。

私はこちらのお素麺は自宅用にも欲しいですし、美味しいお素麺を食べていただきたいなと思う方にはお贈りしたいと思いました。

茹で方や様々な調理例も載っていて、私は梱包に不快も感じませんでした。
ただ、見方を変えると麺の包装が丁寧で見た目も良いので、外箱も段ボールじゃないものが良い方には木箱など何か別の選択肢があるのも良いのかもしれませんね。

貴重なご意見ありがとうございました。

半田めんの特徴はコシとのどごしです。
かな様のおっしゃる通り半田めんは手延べですので延びずに食べられます。寒い時期には煮込んだり、炒めても大丈夫です。
我が家ではすき焼きした次の日には半田めんを入れて食べる、すき焼き麺が定番です。子供も喜んで食べます。