和風み噌味 牛もつどて鍋 2人前
牛もつどて鍋まつい亭
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リピートしたい! |
もつ鍋が大好きでよくお店に食べに行っています!
でも実は家でもつ鍋、もつ自体を食べるのは初めてでした!!
しかもお取り寄せでのもつ・・・
もつは新鮮ではないと臭いなどが気になってしまう、と聞いていたのでちょっと不安・・・と思いながら受け取りました。
キンキンに冷えた冷凍でのお届け!
セット内容は、国産のもつ、スープの素、締めの麺、ごま、唐辛子です!
締めの麺まで付けてくれているのがうれしいポイントです♪
しかも調理が簡単!!
軽くさっと湯通ししたもつとスープと具材をてきとーに煮込むだけなんです!!忙しい日でも、下処理なくさっと作れます♪
そして出来上がりはー・・・
なんと・・・
ぷりっぷり!!!
ものすごく肉厚なんですよ!!
お店でもなかなか食べられないぷりっぷり具合にただただ驚きました・・・
しかもこのぷりっぷりにスープがよく絡んで、ものすごく美味しいのです!!
スープ自体は意外とあっさりめなのですが、もつの良い脂と混ざって最高の味になります・・・♪
家でこんな短時間で作ったとは思えないような本格的な味!!
本当にお店の味が家で再現できているんです!!
これはもつ好きには本当にたまらない1品でした!
更新日:2016年04月26日
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厳選された逸品を大切な方へ。炊飯器のスイッチひとつで本格料亭の味が楽しめます。
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大阪京橋 牛もつどて鍋まつい亭です。
この度は「まつい亭」のモニター審査、並びに口コミの投稿へのご協力を頂き誠に有難うございます。投稿内容を拝見させてもらった所、ご家庭でもつ鍋をお取り寄せするのは初めてとお聞きしました。のらりひょん様の初お取り寄せもつ鍋に「まつい亭」を選んで下さり重ねて御礼申し上げます。当店のお取り寄せもつ鍋の内容と致しまして、お客様の方で野菜を用意して頂くかたちとなっており、お手数おかけ致しますが、その分、当店独自の仕入れルートと目利き、徹底した下処理を施した、脂付きの良い国産牛もつのみを店舗でさばき、新鮮なまま急速冷凍した、納得のいく商品だけをお客様の元へお届けすることを可能にしております。
スープに使用する白味噌に関しましては、創業90年の老舗味噌蔵に依頼して、原材料から製法にわたり、こだわりと自信を持っておすすめ出来るものを使用しております。〆のちゃんぽん麺に関しましても、地元大阪の老舗製麺所で特別にお願いをして開発をした、究極まで玉子の比率を上げた独自の玉子麺となっており、〆まで店舗と変わらぬ味を堪能していただけるよう努力している、こだわりのポイントでありまして、お気に召して頂けた事と並びに、お褒めの言葉まで頂き、本当に嬉しい限りであります。今後、当店と致しまして、あくまで大量生産ではなく、納得のいく商品だけを、お届けすることを厳守しており出荷数の増加などによっては、安定した期間での発送が難しくなる場合もあり、お客様にはご迷惑をお掛けする事もあると思います。これも、お客様へ最高の味を提供し続ける為と、何卒ご理解賜りたく思っております。
のらりひょん様から頂いた、「文句なしの!」という大変貴重なお言葉、感謝すると共に、そのお言葉に恥じぬよう、今後とも品質サービスの向上を図ってまいります。これからも「まつい亭」への変わらぬご愛顧のほど宜しくお願い致します。