お取り寄せの達人のオススメ！
田中青佳さん（きき酒師）
マンゴーのフレッシュな甘みと麦の香りを楽しむ♪ 夏を先取りするフルーツビール
「フルーツビール？甘そう・・・。ビールはやっぱり麦っぽさが命！」なんて思っていた私。良い意味で、その考えを打ち破ってくれたのが、このマンゴービールでした。夏のイメージが強い果実ですが、さっぱりしているので春先にもぴったり。見た目はしっかりビールなのに、口に含んだ途端に広がるマンゴーの香りがフレッシュ！
ホワイトビールに果汁をミックスしているそうで、果物独特の甘酸っぱさがふわっと広がりつつも、キレの良さと麦のふくよかさを感じられます。カクテルのような甘みがありますが、人工的な感じがしないので何杯でも呑めてしまいそう・・・♪
「ビール」と思って飲むと物足りなく感じられるかもしれませんが、デザート酒や食前酒としては話題性もばっちり。私もホームパーティーの締めでデザート代わりに出したら酒呑みさんにも大好評☆サクサク呑めますが、度数は普通のビール並み。呑みすぎにはご注意を！
田中青佳さん（きき酒師）
2001年日本酒サービス研究会・酒匠研究連合会（SSI協会）認定の”きき酒師呼称資格”を取得。銀座醸膳での修行の後、現在はクラブイベントやPARTYにて”酒姫”名義で日本酒のケータリングを行う。日本酒に馴染みのない方にも楽しんで頂けるよう、フードユニット（スイーツやカレーなどの変わりダネも！）とのコラボレーションやオリジナルカクテルにも挑戦。
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