白木あきこさんの近況＆プロフィール
白木あきこさん
（ウェルネスフードクリエーター）
2000年に立ち上げたグルメサイトを2020年春「美食道.com」にリニューアル。分子栄養学、ローフード、認知症予防等を学び、新たに「ウェルネスフーズラボ」「認知症予防食.com」を立ち上げる。安全な美味にこだわり、美と健康のためのウェルネスフード研究と食レッスンを行っている。
［ウェブサイト］
美食道.com
［近況報告］
文中にも書いたのですが、北陸復興を願って旅に出たいと思っています。大雪で富山行きを何度も断念しているので、今年は時季をみながら旅程を組んで美しい場所と美味しいものを堪能したいです。
（24.03.08）
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