白木あきこさんのおすすめ!
グルメサイト「追求!美食道」主宰

安全ならばそれでいい・・・そんな軽いこだわりを打ち砕いた最高に美味しいお米

特別栽培米コシヒカリ 白米 5kg
たけもと農場 お米の直売所
2900円

今から3年前、能登・加賀の農場を巡る怒涛のお米ツアーに参加しました。
農場ごとにご飯の試食が続き、美味しいけどもうこれ以上は・・・という状況で最後に訪れたのが、たけもと農場さん。
かつて日本一、という栄誉を手にされたことがあるというお話を伺いながら、なんとか口に入れたご飯に「!!」とツアーメンバー全員がビックリ!

たけもと農場さんのご飯は頭抜けて美味しかったのです。

甘く、旨みがしっかりある力強いお米です。お米の美味しさって、こういうことなんだとしみじみ実感!

実はお米は「安全ならばいい」というのが信条で、産地や銘柄、さらには食味にもまったくこだわりがありませんでした。
それなりに色々なお米を食べてみましたが、どこも変わらないというのが正直なところ。

そんなわたしが驚かされた最高のお米です。食欲の秋にぜひ、お試しを!

おいしそう! 30

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白木あきこさん (グルメサイト「追求!美食道」主宰)
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