園山真希絵さんのおすすめ!
「そのやま」店主・食作家

磯薫る、梅踊る、新旧融合の日本美食かりかり米菓。

恵 海苔
十火
660円

私が出会ったのは、ちょうど一年位前でしょうか。実家へのお正月帰省土産に、東京新銘菓を探していた際、グルメの女王様からおススメされての出会いでした。

そもそも「十火」は、100年以上の歴史を持つ米菓一筋「とよす」が、日本の伝統を守りつつ、新たな米菓市場を開拓しようという想いから誕生したようですが、モノづくり・素材・健康へのこだわりはもちろん、食のライフスタイル提案までなさってるんです。特に、私がハマってしまった「恵」「海苔」は、香り高い国産の乾燥海苔と紀州の南高梅が散りばめられ、味わい&歯応え抜群おかきです。弟に食べさせたところ、最初に飛び出した言葉が、「うめぇ、ノリノリ気分になる」でした(笑)

お茶受けにはもちろんのこと、日本酒や焼酎にも合うのなんのって。寒い冬に、熱燗片手に「ぽりぽり」ってのもオツですよ。他にも、口に入れた瞬間、「あれ、消えた・・・。」という口溶け食感の「丸」シリーズや、五穀や黒豆を使った体想い系等、バラエティに富んだ商品が揃ってますので、贈りものにする際は、詰め合わせにしちゃってます。 

「十火」で、おいしい会話に、十二分火がつくこと間違いなしです☆

おいしそう! 49

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園山真希絵さん (「そのやま」店主・食作家)
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