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アイスモナカの最高峰 モチモチ新食感さくらのつぼみ

庶民のおやつ、アイスモナカをよくここまで上品にこだわって作ってくれたなぁとアイスモナカファンの私を喜ばせてくれたのが、創作和アイスの店 桜庵のさくらのつぼみ。

さくらのつぼみは、外側から最中の皮(薄皮)、求肥のような薄いお餅、アイスクリーム、そしてその中に具(あんこやしゃりしゃり苺)が入っている4層構造。見た目のきれいさ、食べやすさ、味や食感のバランスをよ~く考えて作られている絶妙な4層なのです。

薄めの最中の皮とお餅にアイスクリーム・・・初体験の不思議な食感がくせになってしまうのです。アイスクリーム自体は、さっぱりとして上品な味わい、後に残らない。暑い夏を涼しくしてくれる。

かわいらしくて冷凍庫にあると思うだけでうれしくなっちゃう・・・おすすめの夏のお取り寄せです。贈り物にしても喜ばれるのでは???

おいしそう! 45

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