甲斐みのりさんのおすすめ!
文筆家

色とりどりの本の形の箱を開いて読みとく、甘いチョコレートカステラの味

マーメイドブルー、ジョンブリアンイエロー、ピオニーピンク、クラシカルレッド、パールホワイト、ダークブラウン。
洋書のような本型の箱。
表紙にみたてたふたを開けると、中には個包装された、2袋のチョコカステラが。

甘いスイートチョコレートをしみこませたしっとりやさしいカステラ生地に、カリッと小気味のいい音と食感が楽しめるほろ苦ビターチョコレートチップを合わせ、甘さとほろ苦さ、しっとりとカリカリ、相対する2つの味と食感を掛け合わせています。
長崎カステラを象徴するザラメ糖を表面にまぶして焼かれていて、こちらもさらなる舌触りのアクセントに。

カステラ生地のベースになっているのは、長崎・雲仙岳の麓のおいしい水を飲んで育った鶏の卵や、天然レンゲハチミツをたっぷり使った「幸せの黄色いカステラ」。

お菓子が好きで、本も好き。
男性でも女性でも、文学を愛する方への贈りものにぴったり。
5冊(箱)セットなので、1冊(箱)ずつ配っても。

おいしそう! 136

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甲斐みのりさん (文筆家)
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