青木たかこさんのおすすめ!
パンとパン屋さんのガイド「パンスタ」編集長

北海道発!No.1チョコレートとクロワッサンが最強コラボ

ロイヤルクロワッサンリング
小樽洋菓子舗ルタオ
1080円

美味しくて可愛いらしい「小樽洋菓子本舗ルタオ」の「ロイヤルクロワッサンリング」をご紹介したいと思います。

この「ロイヤルクロワッサンリング」は、同店人気の「クロワッサン食パン」と同じ生地を使用しています。
北海道の小麦や牛乳などこだわりの素材だけを使い、ルタオ自家製の天然椿酵母で熟成発酵されています。

また、包み込むチョコレートは、贅沢にも同店人気No.1の「ロイヤルモンターニュ」を使用。
バターの香りがリッチなクロワッサン生地と、ダージリンの香りが優雅なチョコレートのハーモニーは、人気洋菓子店ならではの上質な味わいで、優雅なティータイムが過ごせる事と思います。

リング型に焼き上げられたパンは、チョコレートと粉砂糖などで飾られていてとても華やか。
お客様がいらした時のテーブルにもぴったりだと思います。

おいしそう! 64

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青木たかこさん (パンとパン屋さんのガイド「パンスタ」編集長)
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