食の総合コンサルタント・食輝塾主宰
ミラノの味そのまま！濃厚チーズのような悩殺プリン
とろけるような柔らかいプリンに昔ながらの硬めのプリン、卵が濃厚なタイプから和風タイプ…、「プリン」ってシンプルですが様々ありますよね。
こちらの店は、ミラノプリンに魅せられたオーナーが作るミラノプリンの専門店です。1991年にイタリア料理のオスカー賞とも言われているクォーコドーロ金賞をミラノにて受賞されたパティシェのお店です。
北イタリアの伝統的な製法のプリンをお店独自にアレンジしたプリンはとても個性的。卵やクリームのコクがしっかりあって、濃厚です。
食感には驚かされます。「木綿豆腐？」「濃厚レアチーズケーキ？」と思うほど一口入れると、まったり舌にからみつくような食感。クリーミーで思わずうなってしまう美味しさです！スプーンは勿論ですが、ナイフとフォークでも食べられるようなしっかりしたプリンなんです。
専門店だけに、フレーバーもいろいろあって迷ってしまいます。
「どれもこれも食べてみたい！」
そんな私たちのわがままな願いを、パティシェは叶えてくれました！なんと6種類全てが入ったセットです。
生クリームの濃厚なクリーミーさとほろ苦いキャラメルがバランスよい王道のプレーンを基本に、ジャポーネは濃厚な宇治抹茶が入っています。日本茶にも合いますよ。そしてチョコレートを練り込んだボネ、オレンジ風味のアラチャはミラノの太陽をサンサンと浴びたような爽やかな味。コーヒーテイストのカフェは、ビターな大人の味で男性も好きそうです。私のお気に入りのシチリアピスタチオは、ローストしたピスタチオの風味が一層コクを出しています。
甘いものが苦手な知人でも、「ここのプリンは好き」といって喜んでくれました。ワインやブランデーなどのお酒と合わせてもバッチリなんです！そんな大人のプリンですが、添加物を極力抑えて作られているので、素材の個性がシンプルに味となって伝わってきますよ。お子様やご高齢の方にもお薦めできる商品です。
お取り寄せの場合、クール冷凍便で届きます。ですので、通常のプリンのように急いで食べなくても大丈夫。プリンって冷凍できないイメージですが、ミラノプリンはそれができるのもいいですよね。焼きたてプリンを一気に急速冷凍していて、解凍するだけでおいしくいただけるので、贈り物にも最適ですね。
30
票
小倉朋子さん
（食の総合コンサルタント・食輝塾主宰）
の近況＆プロフィールはこちらから！
この達人のおすすめ！
ミラノの味そのまま！濃厚チーズのような悩殺プリン
熊野の高級和牛を閉じ込めて！ほかにはない旨み海苔巻き
ケーキみたい！とろける皮に、生フルーツがあふれます！
記載されている情報は2018年04月12日現在のものです。
掲載当時から情報が変更されている場合・すでに商品が購入できない場合がございます。
ご了承ください。
注目の企画
ヤマキ公式通販「新にほんの食卓」 の人気商品BEST3
松商 の人気商品BEST3
特集一覧
-
「総合評価」で満点獲得！五つ星グルメ＆スイーツ特集
-
甲斐みのりさんが実食！ほめられるお取り寄せスイーツ8選
-
東京で人気のスイーツ！おしゃれにおいしくお取り寄せ
-
母の日ギフト・プレゼント特集2018｜人気の贈り物
-
母の日プレゼント特集2018｜おすすめケーキやお菓子など人気スイーツ
お取り寄せニュース＆お得情報
おすすめお取り寄せ情報
週3回おいしい＆お得な情報配信中♪
こちらもチェック
新着！審査員 実食レポート
ジャンルで探す
| 新着グルメ＆スイーツ | 肉・ハム・ソーセージ |
| 魚介類・シーフード | 洋菓子・スイーツ |
| 和菓子・和スイーツ | パン・ジャム・シリアル |
| 野菜・きのこ | 米・粉類 |
| 麺類 | 卵・チーズ・乳製品 |
| おかず・お惣菜 | 醤油・だし・調味料 |
| 鍋 | イタリア料理・イタリア菓子 |
| フランス料理・フランス菓子 | 無添加・オーガニック |
| フルーツ・果物 | 日本酒・焼酎・梅酒 |
| ビール・ワイン・洋酒 | ドリンク |
| 缶詰・瓶詰 | 口コミ待ち商品 |
【ショップ運営のみなさま】