話題の「菌活スコーン」！モンブラン塩あんバターにハマる～♪

こんにちは。今回は話題の「菌活スコーン」のご紹介！熊本県の牧場「オオヤブデイリーファーム」さんのお品でございます〜！

昨年あたりからぐんぐん人気が高まっているスコーン！お好きな方も多いかと思いますが、今年らしい表情してるなって思うのが、この「菌活スコーン」シリーズです。

見た目も今年らしいデコスコ（デコレーションスコーン）です！まるでパカーンと開け放たれたかのようなスコーン生地（可愛い　笑） に、こんもりモンブラン塩あんバターが鎮座しておりますのよ〜。SNS映えする点からも話題なのです。

で、美味しさと嬉しいポイントはいくつかございます。まず、生地にもクリームにも「オオヤブデイリーファーム」さんのヒット商品「半熟よーぐるちょ」（搾りたて生乳と甜菜糖のみで作られたヨーグルト）が入っていること。さらにバターの中にも半熟よーぐるちょが入っていて、これら全てが「菌活」のポイントにつながっております！

半熟よーぐるちょは、乳脂肪を破壊せずそのままヨーグルトにされているので美味しくヘルシー。また、スコーンに加わることで、サックサク食感で軽やか〜な食べ心地に仕上がっています。スコーンって、重ためタイプのおいしさもあるのですが、クリームと一緒に食べるなら、個人的には軽やかタイプの方がおすすめです。

そして何と言っても推しは「お味のトータルバランスが良い」のです。甘・酸・塩の絶妙さに、まろやかなコク！

甘さは熊本県産和栗クリームと自家製つぶあん、そこに半熟よーぐるちょの爽やかな酸味が広がりつつ、ピンクソルトの塩味がキリッとアクセントで追いかけてくる〜。なので、見た目のインパクトよりずっと軽やかでどんどん食べ進み、罪悪感もあまり無いスコーンなのです。

冷凍で届くので、生地だけオーブントースターでリベイクし、熱々のスコーンとモンブランやバターを乗せて召し上がるのがおすすめ。特にバターがとろけた瞬間が最高！お口の中でマリアージュを楽しんでくださいませね〜。至福のマリアージュに包まれますよ～。ぜひ!!

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