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焼き菓子のプロフェッショナルでもある、スイーツプロデューサー磯崎舞さんに、美味しさだけではなく、見た目やシェアしたくなる焼菓子をご紹介いただく連載を公開中。今回はその中でも、厳選してギフトにもおすすめの焼き菓子をご紹介します。
アジアスイーツが楽しめる「リーポール」が作るのは、レモンの砂糖漬けが入った夏に爽やかなレモンクッキー。直径7cmと大き目で、ぴったりサイズの瓶にはいっているのも特徴的。甘さとしょっぱさで、ついついもう一枚と手が伸びてしまう美味しさ。
パッケージのデザインの高さも魅力的!丁寧に包まれた瓶には、フルーツや動物がデザインされ、包みを開ける前からワクワクします。瓶の蓋にもおしゃれなモノトーンのデザインが。食べ終わった後は小物入れにも活用できます。
クッキー生地にはオーガニックの古代小麦100%。ザクザクホロホロ食感で香ばしさがあります。ジェラートは白砂糖・乳製品・卵を一切使用せず、豆乳やココナッツミルクを使い素材の美味しさがダイレクトに味わえます。
詳細はこちら2000円以下で気軽に買えるクッキー缶には、10種類のクッキーがギュっと詰まっています。シンプルなものから個性派まで、おやつにもお酒のつまみにもなるバラエティーに富んだラインナップは気軽なギフトとしてもおすすめ。
詳細はこちら生産者の顔が見えて信頼できる材料だけをつかって作られる焼き菓子。また、栄養価もある「穀粒」の風味を生かしたザクザク、ほろほろ食感も印象的。台湾やフランス菓子をアレンジしたものなど、食べ比べも楽しい!
詳細はこちら広島県呉市の瀬戸内海の島々でつくられるレモンを使ったケーキ。防腐剤やワックス不使用のレモンを生地に練りこんだたけではなく、自家製レモンジャムも中に入っているので、これでもか!とレモンを感じます。
詳細はこちら全長8cmほどの見た目にもインパクトがあるジェラートのサンド。「パンビー」という卵白ったぷりつかった表面はさっくり、中はしっとりとした生地で、たっぷりのジェラートをサンド。ころんと丸いフォルムも愛らしいです。
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