丹念に炒めて甘みを出したみじん切りの香味野菜やトマトやチキンブイヨンでじっくり煮込んで裏ごしをせず粒感を残した伝統のカレーソースに、大きめにカットし柔らかく煮込んだ国産牛肉が入った「ビーフカレー」です。カレーソースには、キャラウェイシードという香辛料を使用しており、クセになるスパイス感とさわやかな香りと甘みが口の中に広がります。1食分がずつパウチパックで届くので、温めるだけで本格的なホテルのレストランの味が、自宅で楽しめます。
「帝国ホテルのカレーを、初めて試してみたい」という方に、最初におすすめしたい帝国ホテルの伝統的な製法でつくりあげたカレーです。
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