川西市特産の「完熟いちじく」を、丸ごとワインと砂糖のみで煮込み、いちじくの旨みとシロップの香りで美味しさを演出したコンポートと、低温乾燥炉でジックリ乾燥させ、果肉はとろける舌触りの旨みと香りを凝縮したグラッセのセット。コンポートには生クリームを添え、グラッセは紅茶や緑茶のお茶請けに。
いちじくの美味しさに目覚める
by さぼさん
(埼玉県・40代・女性)
大人なスイーツ☆
by ショコラコさん
(静岡県・40代・女性)
オシャレなデザートをご家庭で
by ダイチャンさん
(大分県・40代・女性)
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