TETSUYA’S タスマニア産 ソフトスモーク オーシャントラウト 100g
ダイニングプラス
口コミ1件 大阪府
世界遺産にも登録された大地からの淡水と海水が混ざり合う水質、タスマニア島西部のマッコリー湾でたくましく育ったオーシャントラウトを、新鮮なうちに丁寧に加工しています。
その、鮮やかな色、霜降り状の肉質で、とろけるような食感を持つオーシャントラウトを「世界で最も予約の取りにくいレストラン」の一つ「TETSUYA'S」のシェフ、和久田哲也氏のレシピでスモークしました。
タスマニア産オーシャントラウトを愛し、知り尽くした シェフのレシピにより、さらに美味しさを際立たせています。
ダイニングプラス
所在地：大阪市浪速区幸町2-20 清光ビル8階
TEL：0120-590-143
FAX：06-6567-6615
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