ビストロレストランが手掛けるフランス惣菜の店・カンティーヌの人気商品、定番テリーヌ3種とフランス産鴨肉のローストセットです。
自慢の「豚肉とピスタチオのテリーヌ(パテドカンパーニュ)」(約120g x 1個)に始まり、女性に人気でサラダにも好相性の「鶏とケッパーの大理石仕立て(プレッセ)」(約125g x 1個)、クリームチーズとバターをたっぷり使ったパテ系の「サーモンとクリームチーズのテリーヌ」(約90g x 1個)の定番テリーヌが3種。
鴨肉(約250g)はフランス産の柔らかい胸肉を使い、蜂蜜とスパイスで丁寧にローストされています。自家製ピクルス(1瓶)とレストランで作る鴨用ソース付き。
ホームパーティのメインやギフトなどにオススメの詰め合わせです。
丁寧に仕上げられたフレンチ総菜の真髄を!
by kikiluna14さん
(東京都・40代・女性)
本格ビストロの味でテーブルを華やかに!
by うりずんさん
(埼玉県・50代・女性)
ホームパーティ、始めましょう!!
by chachachaさん
(千葉県・70代・女性)
〇豚肉とピスタチオのテリーヌ
付け合せの自家製ピクルスと一緒にマスタードを添えて。
〇鶏肉とケッパーの大理石仕立て
そのままでもカットしてサラダに和えてもOK。
〇サーモンとクリームチーズのテリーヌ
バターたっぷりのパテ系テリーヌですのでパンやバケットにつけて。
〇フランス産鴨肉のロースト
お好みの厚さにスライスしてビストロ特製ソースで。少し温めても美味しいです。
※フランス産鴨肉が入荷困難なため、現在はハンガリー産を使用しております。入荷状況が変わり次第、フランス産の鴨肉に切り替える予定です。(編集部注訳:2016/3/22)
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