マキシマム
中村食肉

おいしそう17票  口コミ5件
(4.4)

宮崎県

その美味しさは『魔法』と称される、肉屋が作った特製スパイス「マキシマム」。塩・こしょうをベースに香辛料やカツオエキス、野菜粉末などがブレンドされた調味料なので、これ一本あれば、どんな料理もスパイシーに香り立つ風味絶佳の仕上がりに。ステーキや焼き肉はもちろん、フライ料理、エスニック料理、パスタ、スープ、炒飯、さらにはドレッシングに至るまであらゆる料理に使えます。

【ショップからのひとこと】

●マキシマムオイル
材料:オリーブオイル100cc
   おろしニンニク1粒分
   マキシマム適量
①オリーブオイルにおろしニンニク、マキシマムを加えてよく混ぜる。完成!
★パセリや香草を加えてカルパッチョに。トーストにバターとこれを塗り、再度軽く焼いて。
★バルサミコ酢を適量混ぜるとドレッシングに早変わり!

●香ばしバターライス
材料(2~3人前):ご飯3杯(450g)
         バター15g
         マキシマム適量
         湯 大さじ1
①ご飯は炊きたてだとグッド◎。お皿に数分あけ、粗熱を取ります。
②温めたフライパンにご飯を入れ、次いでバター、ごく少量の湯をかけてまんべんなく混ぜ炒めます。
③バターが全体に馴染んだらマキシマムを振り入れ、続けて炒めます。
④水気・色味・香りともによい頃合いになったら火を止め、完成!

●マキシマムやっこ
材料:豆腐(木綿)
   薬味(ねぎ、ごま、刻み海苔等)
   マキシマム適量
   ごま油適量
①お皿に豆腐を盛る。水気はよく切っておくこと
②マキシマムを適量振りかける。風味づけに少しごま油をたらす
③小口切りのネギや煎りごま、刻み海苔など好みの薬味を乗せて完成!

【内容量】

1瓶・140g

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■商品基本情報




商品価格帯:~1,000円未満
賞味期限:12か月
配送形態:常温

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