【販売終了】うなぎ職人が“アオテ”と呼ぶ上質のうなぎの蒲焼きです。穫れる確率は20匹に1匹と言われるほど希少で、ふっくらと柔らかい肉質の中に上質な脂が閉じ込められ、ホロホロととけていくような食感を味わうことができます。また臭みもなく、小骨も気にならないので、小さいお子さんからご年配の方まで、安心して召し上がれます。じっくり丁寧に調理した極上のアオテうなぎをぜひご堪能ください。
肉厚ふっくら!一色産極上アオテうなぎ蒲焼
by Mariさん
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臭みもなく絶品のうなぎ!
by hirorineさん
(東京都・40代・女性)
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馥郁たる香りの、極上アオテうなぎ
by ゆふさん
(東京都・50代・女性)
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■レンジでチン!
和紙から取出し、お皿に乗せ、電子レンジ(目安:500w)で1分30秒ほど温めます。
■フライパンで焼く!
サラダ油を薄く塗ったアルミホイルに皮が下になるようにのせ、弱火で加熱します。表面が解凍されて柔らかくなってきたら裏返し、身の方も過熱して出来上がりです。
■グリルで炙る!
こちらはフライパンの時とうなぎの置き方が逆になります。
サラダ油を薄く塗ったアルミホイルに皮が上になるようにのせ、弱火で炙ります。表面少し香ばしくなってきたら裏返し、身の方も軽く炙って出来上がりです。
うなぎ(蒲焼)一尾 140g、特製うなぎタレ 10ml
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厳選された逸品をお母さんに。炊飯器のスイッチひとつで本格料亭の味が楽しめます。
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