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三重県

A5等級の松阪牛「肩ロース」。リブロースにつながる肩ロースは肉質の優れた「赤身肉の良さと霜降り肉の両方の良さを兼ね備えた部位」と言われています。焼肉でも人気のロースは柔らかく、なおかつ甘みやコクのある素晴らしい味わいです。
特に霜降りの部位はしゃぶしゃぶには最適。火を通しすぎずに口にほおばると、柔らかな食感とともに溶けるような味わいです。肉と脂のバランスのとれた牛肉の王道を堪能していただけます。

【ショップからのひとこと】

A5等級の松阪牛「肩ロース」は赤身肉の良さと霜降り肉の両方の良さを兼ね備えた部位で、すき焼きにぴったりです。贈り物としても喜ばれること間違いなしの商品です。

■商品基本情報




商品価格帯:15,000円~20,000円未満
賞味期限:解凍後は1日以内を目安に、できるだけお早めにお召し上がりください
配送形態:冷凍

【内容量】

肩ロース300g、わりした


審査員の実食レポート

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