おいしそう20票  口コミ5件
(4.0)

愛知県

種付けから分娩、哺乳、育成、肥育、出荷まで一貫して大切に育てられてた、A4~A5ランクの国産黒毛和牛。その内、モモ肉だけを使用したローストビーフです。
低温でじっくり火を通すことにより、食感はしっとり柔らか。凝縮された旨みを堪能できます。また、香味野菜とスパイスの下味が和牛本来の肉の風味と甘味を引き立たせ、ソースなしでも美味しくいただけます。わさび醤油との組み合わせもおすすめです。
カットして盛り付けるだけで食卓が一気に豪華になる、まさにプレミアムな一品です。

【ショップからのひとこと】

1. 召し上がる約14時間前に冷蔵庫に移して解凍しておきます。
※お急ぎの場合は水を張ったボウルに商品を入れ、冷蔵庫内に約5時間置くか、氷水につけて常温で解凍してください。
2. 袋から取り出し、肉の繊維に対して垂直に包丁を入れ、お好みの厚さにカットしてお召し上がりください。
※カットする方向を間違えると食感が硬くなってしまいますので、ご注意ください。
★解凍後少し常温に置くと、とろける上質な脂の美味しさをお楽しみいただけます。

【内容量】

1個(300g)

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■商品基本情報




商品価格帯:8,000円~9,000円未満
賞味期限:製造後1年間
配送形態:冷凍

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審査員の実食レポート

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