梅農家だからこそ出来る手作り梅ジャム。追熟させた梅ではなく、木成り南高梅を使用しました。
一つ一つ手作業で苦みのある皮と種を取り除き、果肉と砂糖だけでじっくり煮詰めて作った濃厚でフルーティな味わいです。無添加の手作り梅ジャムなので、シンプルに梅の果実味を楽しめます。
和歌山県以外ではなかなか見つけることが出来ない南高梅の梅ジャム。パンはもちろんヨーグルトやアイスにもお勧めです。
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