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(4.6)

熊本県
  • 【販売終了】鮮馬刺しおもてなし6種セット(カナダ産)_0
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  • 【販売終了】鮮馬刺しおもてなし6種セット(カナダ産)_3

【販売終了】馬肉専門店「菅乃屋」の鮮馬刺しのフルコースセットです。馬肉の中でも特に厳選した極上品質の馬肉を使用し、専門店ならではのクオリティです。
種類は、菅乃屋最高級の逸品「大トロ」、美しくサシが入った「霜降り」、厚く切っても柔らかい部位「ロース」、赤身の中でも柔かい部分を厳選した「上赤身」、濃厚な味わいの希少部位「フタエゴ」、コラーゲンが多く含まれている「コウネ」の6種類。
大人数のパーティーにはもちろん、冷凍で届くので、1つずつ各部位を解凍しても楽しめます。

【ショップからのひとこと】

季節のご挨拶や冠婚葬祭のお返しなど、感謝の気持ちを贈り物に託す機会が一年を通じてございます。そんな時に特別なギフトを贈ってみてはいかがでしょう。このたび、全6種の部位を揃えてみました。鮮度抜群の馬刺しとともに、気持ちを伝えることができます。食べ方/一般的な食べ方は醤油になります。薬味はショウガ、にんにくなどお好みでお召し上がりください。熊本ではおろしショウガが多いようです。付け合わせで、玉ねぎスライス、大葉が良く使われています。お刺身以外の食べ方として、とろろ丼、さくら納豆、カルパッチョ等がございます。お肉と同梱で馬刺しの解凍方法、切り方、食べ方を添えております。ご覧いただければ幸いです。

この時期はお歳暮や各種ギフト、年末年始のご自宅用など、ご利用数が特に増えて参ります。売り切れの際はご容赦頂きますようお願い申し上げます。
*外馬調達のへのこだわり/目利きで優先するのは”健康体”国内に供給される馬肉製品の大半は海外から輸入馬・国内肥育で構成されます。国内産地である北海道と併せ、毎回北米(カナダ)へ足を運び専任者が1頭1頭選畜を行い、生体のまま空輸(ブロックミートではない)。
隣接する肥育牧場で(1,000頭規模)で最終肥育を行い、鮮度抜群の美味しい肉づくりに努めております。

■商品基本情報




商品価格帯:10,000円~15,000円未満
賞味期限:製造から180日
配送形態:冷凍
配送不可地域:小笠原村

【内容量】

大トロ、霜降り、ロース、赤身、フタエゴ各100g、コウネ50g、タレ付


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