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(4.0)

大阪府

【販売終了】食育テーマパーク「ざこばの朝市」で大人気の「旬の魚セット」。主催者である中央市場の仲卸人が旬の魚を目利きして詰合せています。
注文した時に一番美味しい旬の魚をはじめ、ボリュームたっぷり「BIGしまほっけ 1枚」、やわらかい「BIGいか一夜干し 1枚」、一番味の良いみりん干し「さんまみりん干し 3枚」、しみじみ美味しい「あじ開き 5枚」、上品な味わいの「カレイ一夜干し 5枚」、旨味がギュッと詰まった「ハタハタ一夜干し 5匹」、「銀だら西京味噌漬け 1枚」、「紅鮭切身 1枚」が楽しめます。
旨味を凝縮した魚は、ごはんのお供や酒のつまみにぴったりです。

【ショップからのひとこと】

干物は魚などの魚介類の身を干した物です。魚が豊富に捕れる地域で行われる方法です。干して乾燥することでプリッとした食感と共にタンパク質が分解されて旨味が凝縮されます。日本海、特に島根県浜田沖で獲れる魚は良質のプランクトンを食べて育つためおさかな自他に味があり干物にすると更に美味しくなります。島根県浜田港の干物はとってもうまい!特にのどぐろは脂ののりも抜群で絶品です!

■商品基本情報




商品価格帯:8,000円~9,000円未満
賞味期限:30日(解凍後要冷蔵3日)
配送形態:冷凍

【内容量】

旬の魚 1枚・Bigしまほっけ 1枚・Bigイカ一夜干 1枚・さんまみりん干 3枚・あじ開き 5枚・カレイ一夜干 5枚・ハタハタ一夜干 5匹・銀だら西京味噌漬け 1枚・紅鮭切身 1枚


審査員の実食レポート

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