滋賀の知られざる郷土料理「じゅんじゅん」。「じゅんじゅん」とは、魚や牛肉、鶏肉などをすき焼き風に味付けした鍋料理のこと。代表格「うなぎのじゅんじゅん」は、すき焼きの割下よりもあっさりとした出汁でたっぷりのごぼうやねぎと煮込んで作ります。ごぼうが余分な脂を吸い、とろけるような舌触りのうなぎをさっぱりと味わえます。必要な具材はセットに含まれているので、初めてでも本格来な滋賀のご当地フードを自宅で楽しめます。
賓至歸如 ひんいたりてかえるがごとし
「お客様が来られた時は、お家で寛いでいるかのように過ごしてもらう」が当館の理念です。
お客様が来られない時は、じゃあそのままお家で寛いで貰えばいいじゃないか。
双葉荘来れなければ届ければいいシリーズ
うなぎのすき焼き(じゅんじゅん)セット完成です!
じゅんじゅんとは湖北地方に伝わる湖魚を使ったすき焼きの事。
国産うなぎまるごと1匹入ってます‼️
お家で楽しめる商品です‼️
国産うなぎ約200g、縮み蒟蒻約80g、青葱約100g、玉ねぎ1個、ささがきごぼう150g、うましすき焼きのタレ300ml、生姜、昆布、山椒
鰻にこんな食べ方があったなんて!
by ゆいかのんさん
(富山県・50代・男性)
うなぎの脂と野菜のハーモニー
by ブンさんさん
(三重県・60代・男性)
ごちそう感がすごいです!
by 朝日健子さん
(東京都・50代・女性)
肉厚うなぎに、美味しい出汁がしみる!
by かおりんごさん
(兵庫県・30代・女性)
今まで食べた鰻とまったく違う
by さーりさん
(三重県・30代・女性)
母の日にも\春限定/"桜あん"と塩漬けされた"桜の葉"がアクセント!道明寺のもちもちぷちおやき♪
\菌活のススメ/国産乾燥きのこで体の中からキレイで健康に♪信州の自然の恵み、培地にこだわり栄養豊富!
半解凍のアイスケーキとしてもお薦め「汐留ロール」
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