小江戸川越のプリン専門店の「プリン」3種6個セットです。地元素材にこだわって1つ1つ丁寧に手作りしています。「なめらか」は、厳選された国産の牛乳と卵、天然のバニラビーンズを使って、素材の味を活かすことにこだわったなめらかプリン。プリン生地に川越産のサツマイモを練り込んだ「川越いも」は、ダイスカットの芋を入れることで、とろっとしたプリンの食感に、ザクザクとしたお芋の食感も楽しめる商品です。旧河越領内のみで栽培された抹茶を使用した「河越抹茶」は、香り豊かな抹茶のプリンに、甘く煮た黒豆を入れ、ほろ苦い抹茶とやさしい甘さが混ざり合う至福の和プリン。川越の地元の味を反映したご当地プリンです。
川越プリンの定番で人気の3種セットの詰め合わせです。
プレーンのプリンの他に、川越でしか味わえない川越産の“川越いも”“河越抹茶”を使ったプリンです。
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○外箱
ロゴ入りのダンボールで届きました
ダンボールの上部に「ドライバーの方へ。とてもやわらかいプリンが入っております。こちらの面を上にしてお願いします。」と書かれていましたので、ドライバーの方は優しく配達してくれました。
○内箱
開けると白いケーキ用箱にプリンが6個入っています。
川越の町並みを思わせるレトロデザインのプリンが目を引きます。
【プリン実食】
○なめらか
とても濃厚なのですが、スルッとした喉越し。
口の中ですぐに溶けるので、味わうために、もう一口。また溶けるので、もう一口…
すぐに味わってしまいました。
○川越いも
なめらかよりは少し重みのある滑らかさ。口の中に芋の風味も残ります。
ダイスイモはザクザク(サクサク?!?)した食感。
滑らかプリンの中にお芋の食感があるのは驚きでした。プリンの中にあらわれるこの食感は何だろう…と考えさせられる食感です。
口の中でサクサク食感の芋が残るのは好みが分かれそうな感じがあります。
○川越抹茶
風味豊かな濃厚な抹茶なめらかプリン。黒豆のやわらかさが、とてもいいアクセントになっています。
黒豆が3つしか入っておらず、もう少し(5こ)欲しかったと思いました。