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世界最高高級のハム「ハモンイベリコ・ベジョータ」をダイナミックに骨付きで紹介します。「ハモン」とはスペイン語で「ハム」、イベリコ・ベジョータは、「ドングリを食べて大自然で放牧で育ったイベリコ豚」という意味。近年人気のイベリコ豚の中でも、希少な「イベリコ・ベジョータ」は肉のうまみがほかのランクとは違い、赤身のうまみと、脂身のとろける具合は、世界最高級の味わい。希少なイベリコ豚を熟成期間が48ヶ月を長く旨味を凝縮し、生ハムに仕上げました。重要なカッティングのポイントは、できる限り薄くきる、ということ。生ハム台、ナイフ付きなので、透けて見えるぐらい薄くカットし最高の状態で味わうことができます。

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世界最高級の生ハムを味わう

本物の生ハムを知る。
切る楽しさを知る。
切りたてのおいしさを味わう。
ハモンイベリコ・ベジョータ骨付き原木1本。
世界最高級の生ハム。
ドングリを食べて大自然で放牧で育つイベリコ豚は、肉のうまみがほかのランクとは違い、赤身のうまみと、脂身のとろける具合はまさに世界最高級の生ハムです。
熟成期間が48ヶ月を長く旨味を凝縮。
生ハム台、ナイフ付きで送料無料

一口で虜になる世界最高級の生ハム

生ハムの本場スペインの味をご家庭で。切りたての本物の生ハムを思う存分堪能していただきたい。しっとりした長期熟成された本物の生ハムは今まで食べたことがないようなうま味を持ち合わせています。
スペインでは生ハムは手づかみで食べます。
生ハムをお皿に並べ、彩りにクレソンなどをちりばめ室温に戻してそのまま召し上がるのが、ハモンイベリコのおいしさを楽しめます。

【ショップからのひとこと】

世界最高級の生ハム。ハモンイベリコ・ベジョータ骨付きの切り方もお付けいたします。ご家庭で贅沢なひと時をお楽しみください。

【内容量】

ハモンイベリコ・ベジョータ骨付き7~8キロ、生ハム台・ナイフ1本

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