イベリコ豚霜降りセクレトステーキ 2枚（1枚150g） 【ベジョータ】
イベリコ豚専門店 スエヒロ家
イベリコ豚専門店 スエヒロ家
海外
イベリコ豚専門店の「ステーキ用セクレトイベリコ豚霜降り」セットです。「セクレト」はイベリコ豚の中でも600gしか取れない希少な高級部位。あまりの美味しさに、スペインの職人達が内緒で家に持って帰り食べていたことから、スペイン語で 秘密（セクレト）と、名前がついたといわれてます。スペインでも高級部位として、高級レストランのメインディツシュで扱われています。シンプルに焼いて岩塩で食べるのがおすすめ。肉の旨味をダイレクトに感じられます。
塩だけでも美味しい
イベリコ豚セクレトは、イベリコ豚の部位の中でも、最も希少で、極上のおいしさを持ち合わせています。そのおいしさはスペインでも高級部位として、高級レストランのメインディツシュで扱われています。
イベリコ豚セクレトは、イベリコ豚1頭（約150kg）につき「約600g」 0.4％しか、とれない高級希少部位です。
豚肉とは思えないおいしさ
あまりの美味しさに、昔スペインの職人達が内緒で家に持って帰り食べていたことから、スペイン語で 、秘密（セクレト）と、名前がついているほどイベリコ豚の中でも、非常においしいく柔らかく霜降りが入った部位です。
イベリコ豚専門店スエヒロ家では、最高級ランク『ベジョータ』（どんぐり）だけを厳選して取扱い、貴重なセクレト1枚300gのうち、さらに、美味しい部分のみをステーキ用に使用しています。
【内容量】
150g×2枚
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