島根県
  • ふぐ一夜干 360g 箱入_0
  • ふぐ一夜干 360g 箱入_1

職人の技を感じる「ふぐ一夜干」です。ふぐ本来の旨味をしっかりと引き出すため、ふぐの状態に合わせて"たて塩""ふり塩"と塩の扱い方も変え、一番おいしい味を引き出しています。一番おいしい時期に旨味を凝縮させた一夜干しは、ジューシーで身からは甘みを感じ、ご飯のお供として、お酒のおつまみとしてもおすすめです。全国水産加工たべもの展で「水産庁長官賞」を受賞した逸品です。

【ショップからのひとこと】

ふぐ一夜干のおいしい焼き方
1.フライパンにクッキングシートを敷いてふぐ一夜干を重ならないように並べます。
2.中火でじっくり中まで火が通るように焼きます。このとき蓋をしても良いです。
3.焦げ目がついたらふぐ一夜干を裏返して、片面も同じように焼きます。
4.両面焦げ目が付きふっくらと焼きあがったらできあがりです!
※その他、ふぐ飯、ふぐの唐揚げ、ふぐのお吸い物、ふぐの天ぷらなど簡単にお客様へのおもてなし料理ができます!商品の中にふぐ一夜干の美味しい焼き方のしおりが付いています。

【内容量】

180g(3~7枚)×2

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