和歌山の自然の中で育った放し飼い鶏の高級卵です。濃厚かつ甘みのある味で、生食用に適した綺麗な赤玉。卵黄が大きいのが特徴です。100種類以上の配合飼料で、自家製腐葉土からの微生物や山林で採れる栄養価の高い野草などを使用した餌を食べて育った鶏の卵。ほとんどが有精卵の二黄卵で、サイズも大きくLLサイズが届きます。化粧箱入りなので、贈答用にもおすすめです。
和歌山美浜町のある老人の夢
生産地は「風早の 三穂の浦みを 漕ぐ舟の 舟人さわく 浪たつらしも」 と万葉集にも詠われているように古くは奈良朝以前から開けていた地域で 元和5年に徳川頼宣が紀州藩主として治めていた地域でもあります。 人口は、わずか6,900人の小さな町で卵は生産されています。 和歌山県日高郡の西端に位置し、紀伊水道に面し白馬山脈と西川と黒潮おどる太平洋に囲まれた自然豊かな町で、西部は煙樹海岸県立自然公園に指定されています。 また煙樹ヶ浜海岸の松堆肥を利用したキュウリやトマトの野菜が有名で シラス、伊勢エビ、アワビなどの漁業も盛んな自然豊かなの町で育てられています。
卵×8個
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