銀座並木通りに居を構える日本料理店の「米」を使った「かすてら」です。生地のベースの米は、店で提供する3万円のコースでも使われる、新潟魚沼産コシヒカリ。米の甘みと弾力を活かし、グルテンフリーでありながら、豊かな風味としっとりとした食感を感じられます。黒糖は鼻に抜ける甘い香りとほんのり香ばしさが特徴の「沖縄・鹿児島の粗糖」をブレンドした「厳選黒糖」使用。和の素材ならではの、優しい甘さを感じるかすてらです。10切れにカット済みなのも便利です。
≪緑茶やお抹茶のお茶請けに≫
和の風味を感じていただける塩を使用しておりますので、日本茶との相性も抜群です。
「和の甘味」の醍醐味をご堪能ください。
≪ティータイムのお共に≫
かすてら自体にお酒は使用しておりませんので、小さなお子様でも美味しくお召し上がりいただけます。
家族団欒やご友人とのティータイムのお供に。
楽しいひとときを演出いたします。
≪日本酒やワインと一緒に≫
すっきりとした辛口の日本酒と程よい甘さのかすてら生地が絶妙な“お米の調和”をかなでます。
ワインであれば、特に豊潤な香りが特徴の「貴腐ワイン」との組合せも料理人のおすすめです。
黒糖味 1本約420g(10切れ)
【特定原材料】卵
※こちらの商品の商品ははちみつを使用しております。1歳未満のお子様がお召し上がりになるのはご遠慮ください。
いい香り〜
by 3児のママ助さん
(神奈川県・30代・女性)
程よい甘さで何個でも食べれちゃう!!
by まえさん
(東京都・20代・女性)
黒糖の甘みが美味しすぎる
by パインちゃんさん
(東京都・50代・女性)
一流店の黒糖香る絶品のカステラです
by makochanさん
(大阪府・60代・男性)
みんなが喜ぶ上質なカステラです‼︎
by みあちゃんさん
(愛知県・40代・女性)
もちもち新食感カステラ
by なみさん
(東京都・30代・女性)
ずっと鼻をつけていたい上品な黒糖の香り
by グルメレポート男子さん
(千葉県・30代・男性)
懐かしさを感じさせる味
by りょうこさん
(東京都・30代・女性)
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