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(4.6)

島根県

島根県のプライドフィッシュ(魚を知り尽くした地元漁師たちが自信を持って勧める魚)のノドグロが、極上の伝統食“干物(一夜干し)”で届きます。柔らかで豊潤な脂がのった身を、化学調味料無添加の天然塩のみで味付けをした素材重視の「干物」です。家庭でも調理がしやすく、食べやすい掌サイズ。焼き方のコツ、簡単なフライパン調理の仕方等を記載したレシピを同封しているので安心です。産地の味が直接届くので、自宅で楽しむだけでなく贈り物としてもおすすめです。

【ショップからのひとこと】

シーライフは、浜田漁港のブランド「どんちっち魚」のPRを目的に、干物や缶詰を製造しています。漁港内という立地を生かした鮮度の良い魚、市の伝統産業である干物の製造に強みを持ち、百貨店や高級料亭などにも納めています。特に、年間約25万枚を製造しているノドグロの干物は看板商品です。産地と自社のプライドをかけた専門店の“ノドグロ”は、格別の美味しさと感動をお届けします。水揚げが少ないため、価格が高価になりがちですが、直営のオンラインストアではノドグロがお好きな方も初めての方もご満足いただけるよう幅広い商品ラインナップを揃えています。見たことないと驚くノドグロ商品もあるので、ぜひ覗いて見てください。

■商品基本情報




商品価格帯:5,000円~6,000円未満
賞味期限:出荷日より冷凍90日
配送形態:冷凍

【内容量】

のどぐろ干物 約100g×5尾


審査員の実食レポート

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