黒毛和牛霜降りサーロイン焼肉 400g
イベリコ豚専門店 スエヒロ家


大阪府
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牛肉の王様にふさわしい「黒毛和牛霜降りサーロイン」が焼肉用にスライスされて届きます。キメ細やかで、霜降りの入り方も適度でやわらかく、コク深い風味を味わえるのが特徴。黒毛和牛なので、しっかりきめ細やかな霜降り(サシ)が入り、脂身も甘みがあり、焼くと口の中で脂身のうまみがにじみ出ます。焼く直前に塩コショウをして、焼き過ぎないので楽しむのがおすすめ。肉本来の味わいを堪能できます。

『創業1935年』黒毛和牛専門店 スエヒロ家

昭和10年(1935年)より、大阪の石橋商店街にて黒毛和牛専門店として、お客様に愛され四代続けてきました。
近年、イベリコ豚のおいしさに感動し、イベリコ豚専門店スエヒロ家をインターネットで通販することになりました。
四代目が、イベリコ豚をスペインまで行き自分の目で確かめ、本物のイベリコ豚を安心してお届けできるように、日々努力しております。

銘柄牛だけがおいしい牛肉ではありません

高級ブランド牛ではなくても全国にはおいしい和牛がたくさんあります。
全国各地から最高のお肉を職人の 『目利き』 によって選び、磨き抜かれた『伝統の技術』でお肉をさばき、最善の状態に仕上げて
皆さまの食卓に笑顔をお届けしております。

牛肉のランクについて

スエヒロ家はA4~A5 ランクの和牛を中心に取り揃えております。
日本では霜降りのつき具合を主な理由としてランクが決められます。
美味しいお肉は一口目は良くても脂が多くてたくさんは食べられません。
当店は最後の一口まで美味しく召し上がっていただける厳選した
黒毛和牛をお届けしております。

【ショップからのひとこと】

・お肉の美味しい焼き方(ホットプレートやフライパン)

ホットプレート熱します。
牛脂を薄くしいて、お肉を焼いてください。
火加減は強火より中火がおすすめです

ご家庭でで美味しく焼くコツは
脂がたくさん出てきますのでこまめにキッチンペーパーなどでふき取るのがおすすめです、鉄板が汚れるほどおいしく焼けなくなります。

【内容量】

400g


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