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(4.9)

東京都

こだわりの自家製豆腐のセットに「刺身湯葉」を加えた贅沢な詰め合わせ。山形県産の大豆“さとういらず”を使用した、大豆の甘みが際立つ「吟醸とうふ」。心を込めて手作業で丸く仕上げた、ふんわり食感で具だくさんの「京がんも」。昔ながらの浮かし揚げにこだわりじっくり揚げたジュ―シーな「油揚げ」は焼いて、甘く濃厚なこだわり特製「田楽みそ」を塗れば、名物「あげ田楽」ができあがります。7種の豆腐製品に2種の調味料を加えたとうふ料理専門店ならではの豆腐尽くしのセットです。

大切な方への贈り物に好適!とうふの美味の詰め合わせ

「とうふ屋うかい」のお土産処で人気の豆腐商品と醤油や味噌といった調味料を詰め合わせました。鳥獣戯画をモチーフにした和の風情が漂う化粧箱入り。大切な方への粋なギフトとしておすすめの商品です。包装紙やお熨斗の対応も承ります。

素材にこだわり丹精込めて仕上げた「油揚げ」

油揚げ用に厳選した大豆でお作りした豆腐を、昔ながらの浮かし揚げ製法でじっくりと揚げたしっとりやわらかな油揚げです。キッチンペーパーなどで油をきり、こんがり焼いて田楽みそや醤油、たっぷりのお葱などの薬味でお楽しみください。煮物、和え物などにも幅広くお使いいただけます。

※写真は調理例です。

【ショップからのひとこと】

東京・神奈川に店舗を構えるとうふ料理店「とうふ屋うかい」。併設するお土産処では、水にこだわり、厳選した国産品種の大豆を贅沢に使用したとうふ商品が並びます。毎朝、自社工場から届けられる自慢のとうふは、長年守り抜かれた職人の技が加わり、唯一無二の味わいです。とうふ商品と調味料のセットになっていることで、ご家庭での料理の楽しみ方が広がります。※湯葉なしのセットもございます。

■商品基本情報




商品価格帯:6,000円~7,000円未満
消費期限:お届け日を含め2日
配送形態:冷蔵
配送不可地域:北海道・四国・九州・沖縄・離島および海外への配送

【内容量】

吟醸とうふ(2個)、刺身湯葉(1個)、油揚げ(6枚)、厚揚げ(2個)、とうふさつま揚げ(3枚) 、京がんも(百合根)(2個)、京がんも(海老)(2個)、だし入りかけ醤油 結(1本)、田楽みそ(1個)


審査員の実食レポート

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