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古漬胡瓜（2本入）
京おつけもの処　錦・高倉屋


京都府
  • 古漬胡瓜（2本入）_0

漬物好きにはたまらない「胡瓜の古漬」です。青々しい胡瓜を洗ってから自然に発酵したヌカ床で時間をかけて漬け込んでいます。酸味が強いので薄く切って、水でさらしながら味をみてから、ギュッとしぼって水気を切って土生姜や醤油をかけて食べるのと何ともいえない味わいが広がります。昔懐かしい味わいの古漬です。

【ショップからのひとこと】

※召し上がる分だけ洗い、あとはヌカをつけたまま乾かないようにして冷蔵庫に入れておくと日持ちがします。

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【内容量】

古漬胡瓜（2本入）


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