世界三大珍味の一つとして有名な「キャビア」は、チョウザメの卵を塩漬けして熟成させた高級珍味です。天然チョウザメのキャビアはワシントン条約で産地からの輸入輸出が規制されて以来、現在市場に流通されているキャビアは、ほぼ養殖されたチョウザメのキャビアとなっていますが、この商品は合法的に捕獲が許可されているアメリカの天然チョウザメのひとつ、ショベルノーズスタージョン通称ハックルバックのキャビアです。20g入りの程よいサイズなので、トッピングの利用などにもおすすめです。
ちょっとリッチなお料理を家庭でもお気軽に!をテーマに、
プロの料理人が愛用している食材を使ったオリジナル商品を中心に取り揃えました。
“おうち時間”が今とても注目されていますが、
特別な日にちょっとリッチな料理を家庭でも食べたいと思う場面は以前からもありました。
そんなときに当店の商品をご利用いただき、お食事を楽しんでほしいと思っております。
ゆっくりおうちで食事を楽しみたい時
ホームパーティーを開く際、
外食が難しいご家庭など、様々なライフスタイルの皆様に、
「おうちDEア・ラ・カルト」からおすすめの品々をお届けいたします。
小さい魚体から獲れるとても貴重な黒粒のキャビア、ブラックパールを是非ご賞味ください。
【栄養成分表示】
エネルギー : 45kcal
たんぱく質 : 4.8g
脂 質 : 2.8g
炭 水 化 物 : 0.2g
食塩相当量 : 0.8g
(1瓶20gあたり 推定値)
20g
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