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東京神田にある「味坊」の「餃子と羊串のセット」。羊肉串はフライパンやオーブントースターで焼いてクミンの効いたスペシャルスパイスをかければできあがり。ビールと相性抜群で、やみつきの味です。水餃子は、もちもちの皮に包まれている豚肉と長ネギがジューシー。焼餃子は、羊肉の旨さに大根の甘さが重なり、紹興酒や赤ワインにぴったりです。中国東北部の定番の味が自宅で楽しめます。文春マルシェでしか購入できない限定セットです。

【ショップからのひとこと】

味坊集団のオーナー、梁宝璋さんは生まれ育った中国黒龍江省チチハル市の料理をはじめ、中国東北部の郷土料理を提供しています。
「エビチリや麻婆豆腐もおいしいけれど、中国にはまだまだ紹介されていない美味しい郷土料理がたくさんあります。それをもっと広めていけたらと思っています」
新しい味に出会い、異なる食文化の豊かさに触れるのも食の楽しみのひとつ。
味坊の羊肉串、水餃子、焼餃子で未知の世界をぜひお楽しみください。

【内容量】

水餃子(豚肉と長ネギ)×15個、焼き餃子(羊肉と大根)×15個、羊肉串×10本、羊肉用スパイス

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