おいしそう20票 
東京都

とうふ料理店の旬の味わいをコース仕立てで楽しむ「季節の鍋セット」です。前菜は大豆の甘みが際立つ「吟醸とうふ」。昔ながらの浮かし揚げ製法にこだわった「厚揚げ」は、表面をグリルやフライパンなどで軽く炙り、生姜醤油をつけるのがおすすめです。メインは「豊穣の秋」を象徴する高級食材、松茸と種類豊富なきのこや丹精込めて揚げた油揚げ、具沢山がんもをきのこの旨みが引き立つ特製出汁で食べるお鍋です。締めには素材の旨みが凝縮した出汁で平打ちのうどんまで、秋の味覚を楽しめます。

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秋季限定 とうふ屋うかい秋の贅沢鍋をご家庭で。

シックな箱に包まれた二段セット。一の段はとうふ屋うかいこだわりの「吟醸とうふ」とお鍋の出汁が、二の段にはたっぷりのきのこと自家製の揚げ物が入っています。秋の夜長をゆっくり楽しむちょっと贅沢なおうち時間や、大切な方への贈り物にもおすすめの商品です。

厳選された秋の味覚の山の幸

とうふ屋うかい料理長が自ら厳選した、食欲をそそる豊かな香りを持つ松茸に加えて生きのこ2種と出汁入りのきのこ5種をご用意しました。味も食感も楽しい種類豊富なきのこと共に、甘みが広がる「九条ねぎ」をあわせて、その風味を最大限引き出す鰹・鶏ベースの出汁でじっくりとご堪能ください。

【ショップからのひとこと】

東京・神奈川に店舗を構える「とうふ屋うかい」では、お店の味をご家庭でお楽しみいただける配送商品をご用意しました。名物の豆腐は、水にこだわり、大豆も厳選した国産品種を贅沢に使用。長年守り抜かれた職人の技が加わり、唯一無二の味わいです。旬の食材を使ったお店さながらのコース料理を、ご自宅でたっぷりご堪能ください。

【内容量】

きのこ出汁(1袋)、吟醸とうふ(2個)、香茸オイル(2個)、出汁入りきのこ(なめこ、白ひら茸、黒ひら茸、あみ茸、もたし)(1袋)、生きのこ(松茸、大粒なめこ、黒ひら茸)、長葱(1袋)、油揚げ(1/2×4枚)、厚揚げ(1個)、京がんも(百合根)(2個)、平打うどん(1袋)

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