愛媛県法皇山脈の湧き水で育ったキャビアフィッシュの「国産キャビア」です。良質な環境で丁寧に育てられたキャビアは一粒一粒がまろやか。西洋料理はもちろんのこと、和の料理にもマッチする料理をひときわ輝かせるキャビアです。国産のキャビアのように低温殺菌をしないため塩分濃度も低く、キャビアそのものの味わいが楽しめるのが特長。濃厚でクリーミー、それでいてクリアな味わいを持つ贅沢なキャビアです。
特別な方への贈り物やホームパーティーでのおもてなしに最適な法皇キャビアは、料理に少し添えるだけで贅沢な気分になり
SNS映えする一品にもなることでしょう。
口にすればクリーミーで濃厚なキャビアがお口の中いっぱいに広がり笑顔がこぼれます。
白ワインやシャンパンと相性が良く、フランスパンにチーズ、生ハムなどにトッピングして、贅沢なひとときをお楽しみ下さい。
1瓶(20g)
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