香川県
いりこの旨味広がる「万能バーニャカウダソース」です。自然豊かな伊吹島沖合でとれた、鮮度抜群の香川県名物である伊吹いりこ。その中でも、サイズの大きい大羽いりこのみを使用した、バーニャカウダソースです。伊吹いりこを使用することで、一般的なアンチョビ使用のソース以上に、日本人の口に合う味わいとなっています。いりこは粉末加工後ふるいにかけ、さらに微細に。舌へ触れた時の食感にもこだわっています。香川県産にんにくと、スペイン産オリーブオイルを合わせています。無添加、無着色なので安心安全です。
【ショップからのひとこと】
これまでは、店舗や一部地元商店でしか購入できなかった、伊吹いりこのバーニャカウダソースを
当ショップで全国からご注文いただけるようになりました。
少量使用するだけで、いりこの旨味や甘みと、にんにくの香ばしさが口いっぱいに広がります。
食べ方色々
スティック野菜や温野菜、うどんの薬味に
パスタやピザソース、ポテトサラダ、隠し味に。ご飯にのせても美味しいです。ホームパーティーや食卓にひと味加えてみてはいかがでしょうか。
【内容量】
40g
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