the tablet 02(ザ・タブレット02)チョコレート
nk chocolaterie "make"(エヌケーショコラトリーメイク)


東京都

希少なレッドカカオマスを使用し、鮮やかなピンクと酸味が特徴の「02 red」に色とりどりの素材をトッピングした、「割れチョコ」です。ザクザクしたココナッツ、カリッとしたナッツ、ソフトなドライフルーツなどがたっぷり入っているので、食べるたびに変わる食感を堪能できます。割れた状態でパックされているので、大きさ・形はまちまちなのも楽しい商品。ジッパーバッグになっているので、便利です。

7種類の厳選素材

香りを引き立たせるため、クランベリーの優しい酸味、ゆずの柑橘系のキュッとしたフレッシュな酸味とピールならではの苦味をアクセントに。
さらに、コクとうま味を出すために、ヘーゼルナッツ、ピスタチオ、柔らかな甘みをマンゴー、バナナ、ココナッツで加え、全体をマイルドな印象に仕上げました。
ザクザクしたナッツとココナッツ、噛み口が柔らかいセミドライのバナナ、クランベリー、ゆず、マンゴーと、食感にグラデーションをつけることで、チョコレートを口に入れた後に残る”余韻”を楽しんでいただけるように考えました。

希少なレッドカカオマス

カカオマスとは、カカオの豆の胚乳を発酵・乾燥・焙煎・摩砕してできたチョコレートの原料です。通常は茶色をしているのですが、レッドカカオマスは着色をしなくても鮮やかな赤色をしています。フルーティで酸味が強いのが特徴で、特殊なカカオマスです。色鮮やかな「02 red」は、このレッドカカオマスの天然色が生み出したチョコレートです。

【ショップからのひとこと】

より多くの方々に楽しんでいただくため、「おいしく」、「食べやすく」をコンセプトに開発したザ・タブレット02は、チョコレートの特徴と合わせた素材の風味を活かし、見た目も味も楽しめるタブレットです。
様々な素材を一口で食べることができるため、小腹が空いた時、外出のおともに、いつものおやつを少し贅沢にしたいときなど、特別な時間のお共にしていただきたいです。

【内容量】

100g/袋


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