西京漬けセット 豊海（ほうみ）【10切（5種×2切）】
ざこばの朝市
ざこばの朝市
魚屋ならではの「目利き力」を発揮し作った「西京漬け」です。味噌床には着色料、保存料、 化学調味料などの添加物は一切使用しておらず、塩分も4.4g/100gと甘口です。「ぎんだら」は、脂乗りがよく、口の中でとろけるその食感は別格。味噌と相性の良い大きな「銀鮭」は、脂乗りがよくて旨味がたっぷりなのが特長です。脂があり、クセのない白身の魚「銀ひらす」で味噌との相性は抜群です。甘みのある身が上品で、特別な美味しさを堪能できる「金目鯛」がセットになった満足感の高いセット。食べ比べが楽しめます。ご飯のお供としてはもちろんのこと、お酒のおつまみとしてもおすすめです。
【ショップからのひとこと】
香ばしく焼けた西京漬けは何物にも代えがたい美味しさです
ご自宅で、またはご贈合に自信を持ってお届けいたします。
【西京漬けの簡単・焦げない・焼き方をご紹介)
・クッキングペーパーなどで西京漬けについた味噌をふき取る。
・西京漬けの身がホイルに付きにくくするためアルミをよく挟んでおく、その上に西京満けを置いて焼
く。
・グリル・オープントースターで弱火で8～10分
・フライパンにクッキングシートを敷いて焼くのもおすすめ！
・詳しい食べ方のレシピをお付けしています。
【内容量】
5種各2切（銀だら、さわら、銀鮭、銀ひらす、金目） 計10切
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