大阪府
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ミシュラン一つ星獲得した「フージンツリー」監修の「牡蠣と揚げパンのニンニクソース」です。広島産ベビーオイスターを、ニンニクの利いた自家製オイスターソースで仕上げています。台北本店でも人気の商品です。しっかりした味のソースなのでカリカリの揚げパンとベストマッチ。「富錦樹台菜香檳」の店では、シャンパンや台湾ビールと合わせるのがおすすめですがご飯との相性抜群です。

富錦樹台菜香檳(フージンツリー)について

フージンツリーは、“洗練された台湾料理をシャンパンと共にスタイリッシュに楽しめる店“として2014年台北にオープン。以来、台湾のグルメ層や著名人、台北に暮らす欧米人、日本の著名タレントやモデル、クリエイター、台北旅行リピーターなどから人気を集め、2014年「世界の観光スポット50選」に、2018年には台湾政府が勧める「必ず食べるべきグルメ10選」に選ばれるなど、いまでは台湾を代表するレストランのひとつとなっています。2021年には台湾本店がミシュラン一つ星を獲得しました。

洗練された台湾料理をシャンパンと共に

フージンツリーのメニューは新鮮な野菜やフルーツをふんだんに取り入れ、しっかり味付けされながらも油を抑えたヘルシーでやさしい味わいが特徴です。味わい豊かな台湾の食文化が楽しめるよう野菜料理、海鮮料理、肉料理、卵・豆腐料理、麺・ご飯料理、スープ、デザートなどバラエティに富んだ品揃え。台北本店そのままの味をシャンパンやワインなどのお酒と共にお楽しみいただけます。

日本国内は東京・日本橋に出店

日本国内では日本橋COREDO室町テラス店で展開。日本向けにアレンジすることなく、厳選した台湾の食材をふんだんに取り入れ、台北本店そのままの調理法で本場の味をお楽しみいただけます。
こちらの冷凍食品もシェフ監修のもと、お店の味を再現しています。是非ご賞味ください。

【ショップからのひとこと】

#On The Dishは、ティム・ホーワンなど国内外の有名ブランドを展開するWDIグループが手掛けるオンラインショップです。「しあわせが出逢うテーブル。」をテーマに、日常から特別な日など、あらゆる食事のシーンで笑顔溢れる「豊かな食事の楽しみ方」をコンセプトに、さまざまな食文化との出逢いを提供し続けたいと考えています。
      
国内外のレストランで腕を磨いたシェフがメニュー開発を行い、レストランと同じ味を追求した商品ばかり。

調理工程はなるべくシンプルに、湯煎で簡単にお召し上がりいただける様、創意工夫を凝らしました。

【内容量】

200g


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